Categorie: Eten en drinken
Koffiesiropen en seizoensgebonden smaken: welke siropen passen bij elk seizoen?
Koffie is voor velen een dagelijkse metgezel, een moment van rust of juist een energieke start van de dag. Maar wist je dat je je koffie-ervaring kunt aanpassen aan de…
Wat is heavy cream en waarmee kun je heavy cream vervangen?
Je hebt vast wel eens een recept tegengekomen waarin “heavy cream” als ingrediënt staat. Maar wat is heavy cream precies, en wat is heavy cream in het Nederlands? En wat…
De Kamado barbecue: voor een heerlijke zomer
De kamado barbecue is een veelzijdig en traditioneel kooktoestel dat steeds populairder wordt bij barbecue-enthousiastelingen. Deze ovale keramische grill heeft zijn oorsprong in Japan en biedt unieke kookmogelijkheden die moeilijk…
Alles over de gehaktbal
Gehaktballen zijn doorgaans hartstikke populair. Ze zijn heerlijk, veelzijdig en makkelijk te maken. Maar waar komen de gehaktballen vandaan? En wat is de beste manier om ze te maken? In…
Tips voor het kiezen van het juiste horeca servies
Een van de belangrijkste zaken die restaurant aanschaffen zijn servies, bestek en glaswerk. Zonder deze producten wordt het moeilijk om je gerechten en drankjes uit te serveren. Wie een horeca…
Zijn alternatieve Nespresso cups even goed als de originele?
Nederland is een echt koffieland. Dagelijks worden liters koffie gedronken die op allerlei verschillende manier gemaakt kunnen zijn. Was het vroeger standaard om een hele pot filterkoffie te zetten, tegenwoordig…